Balocco – Hành trình từ cửa hiệu bánh khiêm tốn đến biểu tượng ẩm thực Ý qua gần thế kỷ phát triển.

## Quá trình hình thành

### Nguồn gốc từ niềm đam mê kỹ thuật làm bánh

Francesco Antonio Balocco sinh năm 1903 tại Narzole, khởi nghiệp nghệ thuật làm bánh từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/

## Danh mục sản phẩm

### Bánh quy cao cấp

Dòng Risofrolle: Công thức riêng biệt pha trộn bột mì Italy chất lượng cao.

### Triết lý sản xuất

Bộ ba nguyên tắc: Không sử dụng phụ gia, Không biến đổi gen, Giữ nguyên giống gốc.

## Chiến lược hợp tác

### Đội bóng Juventus

Mối quan hệ 12 năm được xem như điển hình thành công trong lĩnh vực thể thao và ẩm thực.

## Nền tảng phát triển

Cam kết phát triển xanh: Áp dụng năng lượng tái tạo toàn phần từ năm 2020.

## Tầm nhìn tương lai

Hệ thống sản xuất nhỏ: Giải pháp sản xuất tức thì cho điểm bán hàng cao cấp.